常见的酸和碱

第二课时

【学习目标】

1. 认识并记忆常见的碱，理解记忆碱的化学性质。

2. 通过实验归纳碱的化学性质，学会从一般到规律的方法。

【学习重点】碱的通性。

【学习难点】有关化学方程式的书写。

学习过程

一、课前学习

阅读教材回答以下问题：

一　常见的碱

1．氢氧化钠在空气中容易吸收________，表面变潮湿，这种现象叫________，可作某些气体的________剂；也具有强烈的________性，不慎沾到皮肤上，要用较多的________冲洗，再涂上________溶液。氢氧化钠广泛应用于________、________、________、纺织和印染等工业，可去除油污，是因为它能与________反应。

2．氢氧化钠的俗名叫做________、________或________。氢氧化钙俗称________或________。氢氧化钙由________与________反应得到，化学方程式为__________________，该反应可将鸡蛋煮熟，是因为反应时____________。

二　碱的化学性质

 3．碱具有相似的性质，如：①碱能与指示剂反应，遇紫色石蕊溶液变成________色，遇无色酚酞溶液变成________色。②碱能与非金属氧化物反应，如氢氧化钙制成三合土作建筑材料，其反应的化学方程式为____________________________；氢氧化钠必须密封保存，否则会变质，其化学方程式为_______________________；SO₂和SO₃分别与氢氧化钠反应的化学方程式为________________________、__________________________。碱具有以上相似性质的原因是它们的溶液中都含有________。由此也说明物质的________决定性质，性质决定用途。

4．蒸馏水和乙醇________电(填“导”或“不导”，下同)，酸的溶液和碱的溶液________电。

（1）氢氧化钠，化学式NaOH，俗名叫苛性钠、 火碱、烧碱。它具有强烈的腐蚀性。如果不慎沾到皮肤上，要用大量水冲洗，再涂上硼酸溶液。

（2）氢氧化钙，化学式Ca(OH)₂,俗名叫熟石灰 、消石灰，也具有腐蚀性 。氢氧化钙是        状物质，不易溶于水，其水溶液俗称石灰水；制取氢氧化钙的化学方程式：CaO+H₂OCa(OH)₂。

三、课内学习，合作探究，展示汇报：

目标一：几种常见的碱

（1）氢氧化钠（观察实验10-5，完成相关表格，认识氢氧化钠的物理性质）

氢氧化钠曝露在空气中容易吸收水分，表面潮湿并逐渐溶解，这种现象叫潮解。因此，氢氧化钠可作某些气体的干燥剂。

‚氢氧化钠的用途：它是一种重要的化工原料，应用于肥皂、石油、造纸等。它能与油脂反应，可用来去除油污。炉具清洁剂中就含有氢氧化钠。

【交流讨论】

1.还有哪些物质可作为干燥剂？

2.应该怎样保存氢氧化钠？

（2）氢氧化钙（观察实验10-6，完成相关表格）

氢氧化钙的用途：建筑上用熟石灰与沙子混合砌砖，用石灰浆粉刷墙壁。在树上涂刷含有硫磺粉等的石灰浆，可保护树木，防止冻伤，也防止害虫生卵。可用石灰乳与硫酸铜等配制具杀菌作用的波尔多液农药。熟石灰还可用于改良酸性土壤。

（3）常见的碱除了氢氧化钠（化学式NaOH）、氢氧化钙（化学式Ca(OH)₂），还有氢氧化钾（化学式KOH）、氨水（化学式NH₃·H₂0）等。

目标二：碱的化学性质 （自主学习教材P56，完成相关知识点）

（1）碱溶液能使紫色石蕊溶液变蓝色，使无色酚酞溶液变红色。

（2）碱能与某些氧化物反应

①回忆检验二氧化碳的反应。写出化学方程式Ca(OH)₂+CO₂CaCO₃↓+H₂O；[来源:学科网]

②氢氧化钠也能与二氧化碳反应，化学方程式为2NaOH+CO₂Na₂CO₃+H₂O；

③试写出氢氧化钠与二氧化硫反应方程式2NaOH+SO₃Na₂SO₄+H₂O。

【交流讨论】

1.为什么检验二氧化碳气体要用澄清的石灰水，而吸收二氧化碳一般用氢氧化钠溶液？

2. 如何证明二氧化碳气体与氢氧化钠溶液能发生反应？

目标三：酸、碱具有相似化学性质的原因

（1）完成教材P57物质的导电性实验，回答下列问题

能导电的有硫酸、盐酸、氢氧化钙溶液、氢氧化钠溶液。导电是因为发生电离，解离出自由移动的离子。

（2）酸、碱具有相似化学性质的原因

酸溶液解离出的阳离子全部是H⁺；碱溶液解离出的阴离子全部是OH^-。

三、达标检测

1. 氢氧化钠的俗名是 （   A    ）

A．烧碱  B．小苏打  C．生石灰  D．纯碱

2.物质存放在烧杯中一段时间后，质量变大且变质的是  （  C  ）

①浓盐酸  ②浓硫酸  ③烧碱  ④食盐  ⑤生石灰   ⑥稀硫酸      

 A．①⑥     B．②③⑤       C．③⑤      D．②③④

3.下列气体中，不能用固体氢氧化钠干燥的是 （ A ） 

A.CO₂           B.H₂        C.O₂          D.CO

4.下列关于氢氧化钙的叙述中，不正确的是 （   B  ）

A.氢氧化钙溶液敞空放在空气中会变质        

B.氢氧化钙的溶解度随温度的升高而升高

C.氢氧化钙在农业上可改良酸性土壤        

D.氢氧化钙的俗名叫做熟石灰、消石灰